漳州猪肉零售价格连续6周下跌；每公斤价格降低6.1元

漳州猪肉零售价格连续6周下跌，每斤降价6.1元

当消费者最近购买蔬菜时，惊喜地发现猪肉价格——过去曾创下历史新高——正在悄然下跌。最近，记者从市发改委物价管理部门了解到，上周五我市猪肉价格已经连续6周下跌。

“这比二月份的肉价便宜多了。有五六美元的差额。每隔几天感觉有点低，每隔几天感觉有点低。尽管每次下降的幅度不大，但能够下降总是件好事。”“我真的希望很快回到十多美元的原价，”市民杨女士说。

市发改委监测的价格数据显示，此次猪肉降价始于3月中旬。四月二十三日，四种受监察猪肉的平均零售价为每斤32.01元，较二月十五日每斤38.11元的6.1元下跌16%。

究竟为什么从过去一直看涨到现在都是“无休止地下跌”？

市发展和改革委员会商品价格管理部门的监测人员认为，第一个原因是，由于采取了有效的政策和措施，猪肉供应稳定良好。自今年年初以来，中央储备猪肉已经连续13次放开。面向公众的降价措施，如平价猪肉和平价商店，有效地引导了市场上新鲜猪肉的价格。各省市出台了一系列促进生猪产业发展的措施，大力支持养殖场和农户补充养殖场，加快养猪场的建设、改造和扩建，通过多种渠道增加生猪供应，确保市场供求。第二，供求关系正逐步恢复平衡。几年前，家猪的价格迅速大幅上涨。农民不愿意卖猪。他们养猪非常情绪化。目前，大部分猪的屠宰重量已超过150公斤，它们屠宰的意愿有所增加。然而，消费终端正在逐渐弱化。前期，高价猪肉对消费终端有明显的抑制作用。居民的购买意愿和购买能力明显降低。随着猪肉价格处于高位，其他副食品在一定程度上取代了猪肉消费。目前，猪肉已经进入消费淡季一年了。市场消费疲软，价格自然下降。

监测数据显示，4月22日，我市每50公斤生猪平均屠宰价格为1850元，较2月19日的2175元下降了325元，降幅约为15%。